Vendicari o Vindicari è una riserva naturale istituita nel 1984, e rappresenta oggi una delle zone umide più rappresentative d'Europa. Centinaia sono le specie di uccelli che la scelgono ogni anno come luogo di sosta nel viaggio verso le zone di riproduzione. Ma la riserva non è solo questo. E' infatti uno dei pochi luoghi in cui è ancora possibile osservare la tipica macchia mediterranea in tutto il suo splendore. Racchiude le più belle spiagge siciliane, le splendide ed incontaminate spiagge di Marianelli, Calamosche, della Tonnara, di San Lorenzo e Case Cittadella. Numerose sono, infine, le perle archeologiche che racchiude. Dalla preistoria, all'età greca e romana (Eloro, via Elorina, stabilimento ellenistico), all'età Bizantina (Catacombe, Trigona), dalla dominazione araba (fortificazioni di Cittadella) al Medioevo (Torre Sveva) per arrivare al XVIII secolo con i ruderi della Tonnara in attività fino al secondo conflitto mondiale.
Raggiungibile solo in auto (20 minuti circa da Siracusa) Dall'Ostello andare a destra, superare la Stazione Ferroviaria, percorrere Viale Ermocrate e proseguire dritto in direzione Noto Avola Catania. Dopo 7 km circa, superato il cimitero e il semaforo, si giunge al bivio per l'A18 diretta a Catania (cartello blu). Superare tale bivio e dopo 100 metri imboccare a sinistra la stessa autostrada A18 Messina-Rosolini ma in direzione opposta (direzion Noto Avola Cassibile Rosolini). Uscire a Noto (20 km – 10 minuti) e prendere l'unica strada statale in direzione Pachino-Portopalo di Capo Passero. Dopo appena 5 km sulla sinistra c'è il bivio Eloro-Oasi Faunistica di Vendicari - Marianelli, che porta alle rovine di Eloro e alla Spiaggia di Marianelli, la più a nord della riserva.
Tornando sulla Noto Pachino in direzione sud, dopo qualche km si incontra a sinistra una piccola stradella che porta alla spiaggia di Calamosche Sempre sulla Noto Pachino, ancora più a sud, dopo pochi km, c'è l'indicazione a sinistra per l'entrata principale della riserva, dove sono presenti i pantani (laghetti) con case di legno da cui è possibile osservare gli uccelli migratori, e la spiaggia principale della Tonnara di Vendicari. Ancora più a sud, sempre sulla Noto Pachino, troverete il bivio per San Lorenzo-Case Cittadella, l'estrema punta sud della riserva. Parcheggiando nella strada più a nord del Villaggio di San Lorenzo, è possibile incamminarsi in direzione nord (il mare è a destra) lungo la meravigliosa spiaggia, fino a raggiungere il luogo recintato ove le tartarughe caretta caretta depongono le loro uova.